VOS TOMATES DE L’APERO...

 La tomate cerise oblongue, de type ”prune”ou ”olivette” se consomme généralement crue, en amuse-bouche, ou en salade. Pour ne rien gâcher, elle est sucrée et acide juste ce qu'il faut. Elle se laisse picorer nature facilement.

Quelques suggestions originales:

• tomates cerise farcies au fromage à la crème et au basilic: le trio parfait du plaisir gustatif.
• brochettes de tomates cerises à la mozzarella, huile d'olive au basilic et marjolaine séchée.
• tomates cerises caramélisées avec graines de sésame.
• brochettes de tomates cerises + dés de gouda, herbes de Provence et miel. ...

 

Elle pousse si facilement dans les jardins qu'il serait dommage de s'en passer.

A prévoir pour vos prochains semis !