LES TOMATES DE L’APERO...

La tomate cerise oblongue, de type ”prune”ou ”olivette” se consomme généralement crue, en amuse-bouche, ou en salade. Pour ne rien gâcher, elle est sucrée et acide juste ce qu'il faut.

Elle se laisse picorer "nature" facilement.

tomate apero

Quelques suggestions originales:

- tomates cerise farcies au fromage à la crème et au basilic: le trio parfait du plaisir gustatif.

- brochettes de tomates cerises à la mozzarella, huile d'olive au basilic et marjolaine séchée.

- tomates cerises caramélisées avec graines de sésame.

- brochettes de tomates cerises + dés de gouda, herbes de Provence et miel.

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Elle pousse si facilement dans les jardins qu'il serait dommage de s'en passer.

A prévoir en 2019 pour vos prochains semis !

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